Mais de 10.000 quilos de pizza foram recolhidos, então verifique seu freezer

2022-07-21 16:36:01   Uma pizza de pepperoni em um balcão

Os fãs de pizza de pepperoni que têm produtos de massa pronta em seus freezers devem saber sobre o novo recall. A empresa está fazendo o recall de 10.584 libras de produtos de pizza de pepperoni que produziu sem uma inspeção federal do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

Além disso, os produtos de pizza do recall contêm leite, trigo e soja. Estes são alérgenos alimentares conhecidos que podem causar reações com risco de vida se você for alérgico aos ingredientes. Alguns dos produtos também não tinham rótulo de ingredientes. Outros ainda tinham o rótulo de ingrediente errado.

Recall de pizza de massa pronta

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do USDA (FSIS) anunciou o recall depois que a vigilância de rotina descobriu os problemas. O FSIS descobriu que a pizza de pepperoni da Ready Dough Pizza não tinha a marca de inspeção do USDA. A empresa os produziu em um local que o USDA não inspecionou.

A agência também descobriu que alguns produtos tinham o rótulo de ingrediente errado. Ou eles não tinham rótulos de ingredientes completamente.

A Ready Dough Pizza produziu os produtos de pizza de pepperoni de 12 de janeiro de 2022 a 13 de julho de 2022. Os seguintes produtos fazem parte do recall:

  • 14 onças. embalagens de caixa contendo “PIZZA CUBANA ESTILO CUBANO PIZZA PEPPERONI”

A empresa só vendeu a pizza de pepperoni em locais de varejo na Flórida.

  Recall de Pizza de Massa Pronta: A parte da frente do pacote de pizza de calabresa.
Recall de Pizza de Massa Pronta: A parte da frente do pacote de pizza de calabresa. Fonte da imagem: FSIS

Alergias ao leite, trigo e soja

Os produtos que não declaram alérgenos são recolhidos rotineiramente, pois podem causar reações adversas com risco de vida. Quer seja leite , trigo , ou soja , as reações alérgicas serão semelhantes. Isso porque os mesmos sintomas são comuns para várias alergias alimentares.

Por a Clínica Mayo , os sinais e sintomas de alergia alimentar mais comuns são os seguintes:

  • Formigamento ou coceira na boca
  • Urticária, coceira ou eczema
  • Inchaço dos lábios, face, língua e garganta ou outras partes do corpo
  • Chiado, congestão nasal ou dificuldade para respirar
  • Dor abdominal, diarreia, náusea ou vômito
  • Tonturas, vertigens ou desmaios

A anafilaxia é uma complicação com risco de vida que pode aparecer em reações alérgicas a alguns dos ingredientes dos produtos Ready Dough Pizza que fazem parte do recall. Estes são os sintomas a serem observados:

  • Constrição e aperto das vias aéreas
  • Uma garganta inchada ou a sensação de um nó na garganta que dificulta a respiração
  • Choque com uma queda grave da pressão arterial
  • Pulso rápido
  • Tonturas, vertigens ou perda de consciência

Além disso, pessoas sensíveis, mas não alérgicas ao leite, podem apresentar outros problemas de saúde . O mesmo vale para as pessoas que sofrem de outras problemas relacionados ao trigo .

  Recall de Pizza de Massa Pronta: A parte de trás do pacote de pizza de pepperoni.
Recall de Pizza de Massa Pronta: A parte de trás do pacote de pizza de pepperoni. Fonte da imagem: FSIS

O que você deveria fazer

O relatório de recall observa que não houve casos confirmados de reações adversas após o consumo de produtos Ready Dough Pizza. Mas o FSIS insta os clientes que compraram pizza de pepperoni a não consumi-los. Em vez disso, os produtos devem ser jogados fora ou devolvidos ao local de compra.

Você não deve comer ou guardar a pizza no recall, mesmo que não sofra de alergias alimentares a esses ingredientes. O mesmo vale para a intolerância ao leite e/ou ao trigo, porque outras pessoas com essas condições médicas podem ser expostas ao produto de pizza enquanto visitam sua casa.

O comunicado de imprensa do recall está disponível na íntegra neste link . Ele contém imagens adicionais e informações de contato para Ready Dough Pizza.

Mais recalls : UMA recall de mirtilo liofilizado e um recall de assados completar a lista para esta semana até agora.


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Autor

Miguel

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